来源：广东科技报 2020年11月06日 

  本报讯（记者 刘肖勇 通讯员 深圳老年科协）10月29日，“保护人类健康，实现美丽中国”自主创新大讲堂在深圳市科学馆一楼报告厅举办，邀请我国著名的力学家和管理学家、中国工程院院士、广东院士联合会会长、粤港澳院士专家创新创业联盟主席刘人怀做主题讲座。

刘人怀院士做主题讲座

  本活动由深圳市科学技术协会主办，由深圳市老年科技工作者协会承办。深圳市科技工作者及关注环境与健康的市民朋友约150余人参加活动，同时活动也开通了网络直播，至活动结束，有2000多人观看了直播。

  2004 年中国已经超过美国，成为世界上最大的垃圾生产国。而我国城市近一半的生活垃圾为厨余垃圾，在北上广深等一线城市，餐厨垃圾的日产量达万吨左右。数据表明，非法收集和回收利用会对环境和居民健康产生威胁，有60%左右的地沟油走向了餐馆，做成了菜肴，而地沟油中所含的黄曲霉素的毒性是砒霜的60倍！严重影响到人类的健康。

  刘人怀院士，在70岁高龄，以企业创始人身份进军环境科学领域，研究被称为“城市矿产”的餐厨垃圾的高效率、高品位转化，在全球学界首先破解了餐厨垃圾转化难题，并形成规模量产一体化技术，于2019年1月17日于成都市开建了全球首条餐厨垃圾处理示范生产线！在实现经济价值的同时，造福环境，保护人类健康。

深圳老年科协会员代表向刘人怀院士（右）献花

  刘人怀院士来深向科技工作者介绍在餐厨垃圾中寻宝的创新技术及治理城市餐厨垃圾的建议等。参会人员均感觉受益良多，尤其深圳市自2020年9月1日起实行了垃圾强制分类，对占生活垃圾总量近一半的餐厨垃圾的处理就显得尤为重要。

  常规的餐厨垃圾处理方法的弊端急需新技术、新成果的推广应用。深圳老年科协倡议每名科技工作者都努力成为“保护人类健康，实现美丽中国”的助推者和践行者。